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电动面条机中的全自动挂面机的问题和保养。

1.操作者使用前应仔细研究好运来说明书，严格按说明书进行操作。

2.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

3.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

4.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20＃-30＃机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。

5.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

6.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。

7.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑，每半年更换一次轴承油脂。

8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内，严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

以上便是电动面条机使用时和使用后应注意的问题，希望大家在使用时都能注意，感谢大家！

智能面条机压面时变更面条长度的操作防范：

面条长度的调节范围在1厘米到99厘米，调节单位伟（10单位）10厘米单位调节与（1单位）1厘米单位调节。

机器出厂时默认设定的面条长度时55厘米。轧辊在同一厚度的状态下，变更面条长度。变更的是1人份压面量。

面条长度以及转换开关要比照机械使用说明书。转换面条长度时，反复按下S/W按钮

面条长度设定：

面条长度设定时，红色灯变亮时，请按下量调节开关调节至想要的面条长度。

这时，如需10人份单位的调节，则按下“10人份”按钮，如需1人份单位的调节，则按下：“1人份”按钮。

如果反复按下“10单位”时，将反复调节10厘米到90厘米，如果反复按下“1单位”时，将反复调节1厘米-9厘米。

设定完成后，必须按下stop按钮，才算设定结束。

选购面条机尽量到面条机厂家购买挂面机，而不是到面条机贸易公司或面条机经商处购买，不要贪图面条机价格低，更实惠。

   尽量选择适合自己使用的面条机。目前市面上，挂面机面条机的种类比较多，叫法也比较多，有面条机，挂面机，多功能挂面机，全自动面条机，压面条加，杂粮面条机，带馅面条机小型面条机，果蔬面条机，空心面条机，新型面条机械等等。我们认为，一般饮食店、餐厅、单位食堂等，选择压面机、高速压面机即可；我公司研发销售的全自动智能二代面条机采用电脑自动控制，一键式操作，您只要把面条的长、短、厚、薄、干、湿、以及分量参数输入电脑，一按控制开关自动下面粉，自动加水，自动和面，自动压面，自动成型切面。个人投资创业者、连锁加盟店、面条食品厂等，可选择挂面机、大型面条机等；想增加面条品种、面食种类，开拓新商机，可选择多功能面食机。