迪庆大型压面机批发服务放心可靠 圣迈亿压面机机械

商用面条机因为优点被广泛应用于面馆、食堂等的厨房中，商用面条机之所以被从业人员广泛使用，是因为商用面条机可以节省人工、占地面积小，出面快，面条口感好等特点。此时一定要考虑做面速度，而全自动面条机可以快速出面，完全可以满足用餐需求。商用面条机可根据外观功能分为半自动面条机，也就是常见的压面机，还有一种是全自动智能面条机，可以全自动的根据用户需求，自动的加工成面条，期间不需要人工参与。

半自动面条机需要人工来进行配料，和面等，然后把活好的面放到压面机进行面条的生产，人工占用比较大的比例。全自动面条机就不需要人工加水和面等，只需一个按钮就可以操作全自动面条机自动生产面条了。这也就是为什么全自动面条机越来越受欢迎的原因。

全自动面条机和传统压面机哪个好？

全自动面条机是近几年来出现的一种小型厨卫设备，可以用来制作各种规格的面条，采用了较为复杂的机械设计和智能化模块，具有全自动一键出面的功能；传统压面机是一种半自动化制面设备，需要人工和面，然后就可以使用压面机反复压制，后再用模具裁剪出特定规格的面条。购买半自动还是全自动面条机要根据自己的预算、经营场景、经营地域、面向的客户群等选择适合自己的面条机。

全自动面条机的优缺点

1、 一键出面，快捷方便，只需要加入适量的水和面粉，就可以按照模具的不同制作出不同规格的面条。

2、 省时省力。从加料到出面只需要几分钟的时间，全程不需要动手和面、擀面、切面，去除了动手功能。

3、 清洗复杂。制面完成后，面仓、模具等部件都需要进行清洗，否则下次使用时可能会影响到出面质量。

传统压面机的优缺点

1、 出面质量高。无论是压面还是切面，终的出面质量完全可控，和面时多一点点水不会出现粘连，少加一点水也不会很容易断掉。

2、 不用清洗。机身全部为钢铁材质，不易粘面，用完后轻轻擦拭以便下次使用就好，无需清洗。

3、 价格便宜。纯手动的机器几十元一个，电动的大多也不到500元，价格比全自动面条机便宜一些。

4、 工作量大。压面时至少需要3-4遍，再加上切面，整个过程可能需要手摇上百个回合，工作量不小。

5、 需要固定。如果是手动的机型，可能需要将底座加宽，或者直接固定到案板之上，否则可能会因为剧烈晃动而导致无法使用。

升级版面条机特点介绍：

特点：

1、压辊直径更大，符合制面工艺特性，面坯光滑平整，韧劲足，面条更好吃。

2、合金加粗压辊搭配实心精压辊，面筋的网络结构形成更好，面条口感更爽滑。

3、全开放式加厚钢用机邦，***，整机采用高强度NJ系列轴承，导轴式传动结构，产量更好，性能更***，

4、球磨铸铁齿轮，耐磨性好，寿命是同类产品4倍。

5、热处理刀具，工艺***，***，切出的面条，光滑，顺畅，漂亮。

6、自动递杆一杆一递、省工、省力。

7、双动力并列驱动，动力分配更合理，延长使用寿命，操作更便捷、维护更省心。（老用户）

8、是中型烘干流水线理想机型。